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Aborto e omofobia, la corte costituzionale fa chiarezza
Quando, in Italia, fu introdotta la Legge 194 del 1978, legge che garantiva e disciplinava l’aborto, non è che si introdusse, nel nostro paese, la pratica dell’aborto; in Italia si abortiva anche prima, solo che lo si faceva clandestinamente e con un elevato rischio per la salute e la vita delle donne
Criptovalute e Italia: una nuova architettura per l’economia nazionale
Parlare oggi dell’impatto delle criptovalute sull’economia italiana significa affrontare una trasformazione che è già in corso. Non è più solo questione di finanza alternativa o di…
L’auto come stile di vita: perché per molti italiani la macchina è una questione di look
In Italia, lo stile è un culto. Dalla moda all’arredamento, dal design alla cucina — tutto parla di bellezza. Non sorprende quindi che anche l’automobile, per tanti italiani,…
Case smart, bollette leggere: come la domotica può tagliare i costi di luce e gas
La domotica sta rivoluzionando il modo in cui gestiamo l’energia nelle nostre abitazioni, permettendo di ridurre gli sprechi e ottimizzare i consumi. Grazie a dispositivi intelligenti e sistemi…
Appello di due sorelle a Eugenio Giani per la madre malata: "Presidente ci aiuti, siamo disperate"
Riceviamo e volentieri pubblichiamo questo documento inviatoci da due sorelle, lettrici del giornale, indirizzato al presidente della Regione Eugenio Giani
Il Tranquillo Boom dell'Imprenditoria Online a Lucca
Lucca, da tempo ammirata per il suo fascino medievale e il suo patrimonio culturale, ospita anche un movimento più silenzioso e contemporaneo. Questo movimento non è definito dal…
L’importanza delle transizioni rapide per i casino online
Il settore dei Casinò Online è uno di quelli in costante crescita, sia a livello di guadagno sia a livello di implementazione e di tecnologia. Ogni giorno milioni…
Festival regionali hanno ispirato promozioni speciali sulle piattaforme di casinò online
L’Italia è un mosaico di tradizioni locali che, di anno in anno, si rinnovano attraverso feste e celebrazioni cariche di storia e…
Un necrologio di emozioni per salutare la scomparsa di José “Pepe” Mujica, ex presidente dell'Uruguay
Riceviamo e volentieri pubblichiamo questo breve testo inviatoci da un lettore che non ha saputo trattenere le lacrime alla notizia della morte dell'ex presidente guerrigliero dell'Uruguay
Lucca per nomadi digitali: dove lavorare e cosa visitare
Lucca è una delle città italiane più affascinanti, conosciuta per le sue mura rinascimentali ben conservate e il suo centro storico ricco di storia. Negli ultimi anni, sta diventando sempre…
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Una iniziativa simpatica e anche destinata a suscitare interesse nel settore: cinque appuntamenti con altrettante aziende vinicole che presenteranno i loro prodotti in ristoranti della città. Idea di Marco Gonzadi, imprenditore del settore Ho.Re.Ca. e titolare di G&D Food and Beverage a S. Alessio.
Marco Gonzadi buongiorno. Il 29 agosto, venerdì, partirà una nuova iniziativa della sua azienda Food & Beverage denominata Il vino parlato. Può spiegarci di cosa si tratta?
Buongiorno direttore e grazie per l’interesse che Gazzetta di Lucca ci riserva. E’ un’iniziativa nata insieme al nostro commerciale e responsabile del segmento vini in G&D, Alessio Santoni. Abbiamo ritenuto che possa essere molto interessante mettere insieme la filiera distributiva, dalla produzione al consumatore finale. Mettere intorno ad un tavolo produttore, distributore, ristoratore e cliente finale, riteniamo sia molto interessante. Raccontare come nasce un vino partendo dalla vite all’imbottigliamento entrando nei particolari. Cosa c’è di più bello facendo parlare il vino?? . Faremo un tour nei ristoranti da noi serviti invitando produttori che varieranno di volta in volta. Naturalmente siamo partiti dal centro storico di Lucca e da un produttore di altissima qualità locale. Durante le serata saranno presenti ospiti che abbiano un filo conduttore nel mondo del vino. Saranno coinvolte anche le associazioni di categoria come ad esempio Ais, Fisar, Scuola Europea Sommelier italia.
Dove si svolgerà il primo appuntamento?
Il primo incontro si terrà martedì 29 agosto presso il ristorante Peperosa di Simona Del Ry in piazza Anfiteatro.
Quale sarà la prima azienda vinicola che parteciperà con i suoi vini all'evento?
Sarà l’azienda della famiglia Biagiotti, Cantine Biagiotti con cui da quest’anno abbiamo instaurato un rapporto di partnership per la distribuzione dei loro prodotti sul territorio da noi rappresentato.
Che cos'è e quali sono gli obiettivi di G&D Food & Beverage?
L’obiettivo sarà quello di essere un partner importante per il canale Ho.re.ca offrendo un vasto assortimento di prodotti di ottimi qualità che non siano presenti nella grande distribuzione ed offrendo servizio con consegne in tempi brevissimi e senza minimi d’ordine, consulenza e formazione al personale con degustazioni.
Quante serate sono previste per questa iniziativa?
Abbiamo previsto cinque serate da qui a dicembre dove andremo a coinvolgere altri ristoratori e naturalmente altre cantine provenienti da tutta la penisola.
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