Confcommercio
Dumping contrattuale, un fenomeno in pericolosa crescita e da contrastare
Martedì 22 luglio è in programma a Roma la presentazione del manuale sul dumping contrattuale nei pubblici esercizi. L'evento, a cura di Fipe Confcommercio Italia e rivolto ai…

Ristorazione, fase critica: l'analisi di Fava che lancia un importante convegno in programma in autunno per il rilancio del settore
Con l'estate e l'alta stagione turistica che entrano nel vivo, è già tempo di primi bilanci anche per il settore della ristorazione. Il presidente provinciale di Fipe ristoratori…

Servizio taxi, la soddisfazione di Bonino: 'Il comune ha certificato la necessità di rilasciare nuove licenze'
"Siamo contenti di leggere che il Comune abbia certificato ufficialmente la "reale necessità", citando le parole dell'assessore Paola Granucci apparse sulla stampa, di rafforzare il servizio taxi…

Secondo appuntamento in centro storico con i 'Giovedì di luglio': entrano nel vivo i saldi estivi
Secondo appuntamento dopodomani con i "Giovedì di luglio", il tradizionale appuntamento che il Centro commerciale Città di Lucca di Confcommercio dedica allo shopping sotto le stelle. Cinque…

In migliaia a Porcari per la Notte Bianca
La soddisfazione della presidente del Ccn Dina Quiriconi e l'emozionante tributo al dj Riccardo Cioni: donazione alla Croce Verde per l'acquisto di un nuovo macchinario

Tassa di soggiorno a Lucca, Bonino "chiama" l'assessore Bruni: "Dove verranno reinvestiti i proventi?"
In questi giorni le strutture ricettive di Lucca stanno conteggiando le somme dovute al Comune per la tassa di soggiorno e relative al secondo trimestre del 2025, ovvero…

Cambia la formazione per salute e sicurezza nei luoghi di lavoro webinar di Confcommercio:
Lo scorso maggio è stato pubblicato in Gazzetta Ufficiale il nuovo accordo Stato – Regioni che fissa nuove regole in materia di formazione per le aziende e i…

Saldi al via, le riflessioni di Federico Lanza di Federmoda Confcommercio
Sabato 5 luglio, come noto, prendono il via in tutta la Toscana i saldi estivi. Appuntamento, questo, come sempre molto atteso sia dai commercianti che dalla clientela. Federico…

Notte Bianca di Porcari, una serata di festa e beneficenza, nel ricordo di Riccardo Cioni
Tutto pronto a Porcari in vista di sabato 5 luglio, momento in cui è in programma l'edizione 2025 della Notte Bianca. L'evento, a cura del Centro commerciale…

"Giovedì di luglio" in centro storico, torna il tradizionale appuntamento con le aperture serali
Torna lo shopping serale con le cinque aperture straordinarie dei Giovedì di luglio, tradizionale appuntamento a cura del Centro commerciale Città di Lucca di Confcommercio

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Racconto emozionale con degustazione in ricordo di Andrea Bertucci, storico ristoratore della Garfagnana, scomparso di recente. Di lui parleranno colleghi e amici che lo hanno conosciuto, frequentato, affiancato e che gli hanno voluto bene.
Partecipano
Andreucci Giordano – Slow Food Garfagnana e Valle del Serchio
Barattini Aurelio – Ristoratore e Consigliere FIPE confcommercio
Bellandi Elso – Slow Food Garfagnana e Valle del Serchio
Bertolucci Olimpia – Delegato AIS Lucca
Del Pistoia Marco – Referente presidi Slow Food della Toscana
De Ranieri Stefano – Ristoratore e Consigliere FIPE Confcommercio
Mazzanti Gian Marco – Slow Food Toscana
Menconi Claudio – Campione del mondo intaglio
Pineschi Alessandro – Chef e Consigliere FIPE Concommercio
Moderatore
Tagliasacchi Andrea – Presidente Unione Comuni della Garfagnana
FIPE Confcommercio, insieme al mondo Slow Food e AIS, vogliono ricordare la figura di Andrea Bertucci Oste del Gusto o, come lui amava definirsi, l’Indiana Jones della Garfagnana.
Il ricordo avverrà attraverso la narrazione di aneddoti, episodi, avventure che alcuni dei moltissimi amici di Andrea vorranno condividere con i partecipanti.
Andrea ancor prima che oste era uno scopritore, un ricercatore ed un cultore appassionato dei prodotti di un territorio, la sua Garfagnana,.
Prodotti che solo lui faceva scoprire, ricercare e conoscere attraverso una narrazione coinvolgente a chiunque andasse a trovarlo al Vecchio Mulino.
Il formenton otto file e il prosciutto bazzone sono solo due dei molti tesori che Andrea ci ha fatto apprezzare
Per questa sua continua curiosità, ricerca e valorizzazione dei prodotti del territorio amava definirsi l’ Indiana Jones della Garfagnana.
A lui dobbiamo molto del nostro sapere in merito ai sapori della sua terra.
Giorno
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4 dicembre 2022
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Ora
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16:30
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Luogo
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SALA DEL GRANO
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Tipologia
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Talk
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A cura di
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FIPE ConfCommercio Lucca.
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Partecipazione
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Gratuita
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E’ una giornata di festa dedicata al Natale, quella in programma domenica prossima 4 dicembre a Porcari su iniziativa del locale Centro commerciale naturale Porcari Attiva di Confcommercio, in collaborazione con Confcommercio stessa. Che hanno messo in piedi un ricco programma che partirà alle 11 del mattino con le esibizioni itineranti per le vie del paese a cura delle bambine “Flower Girls”. Nel pomeriggio, alle 14 spazio alla banda di Porcari “Alfredo Catalani” e il suo repertorio natalizio, seguita alle 15 dall’arrivo dei ragazzi della Torretta Bike, che si presenteranno con un Babbo Natale nelle inedite vesti di ciclista. Nel corso della giornata la Torretta Bike raccoglierà offerte che in parte verranno destinate all’ospedale pediatrico di Pisa e in parte all’acquisto di una bici per un bambino disabile. Alle 16, in via Roma, ecco il coro gospel e le sue canzoni natalizie, mentre in piazza Orsi la Croce Verde, coadiuvata dall’associazione Happy Porcari, allestirà una casina di Babbo Natale dove i bambini potranno scrivere e consegnare le loro letterine. Sempre qua troverà uno stand a cura degli alpini di Capannori in collaborazione con quelli di Porcari, al cui interno verranno preparate deliziose caldarroste. In scaletta anche esibizioni itineranti da parte di giocolieri. Nel corso del pomeriggio è prevista anche l’accensione delle luci di Natale, che per tutto il periodo delle festività daranno calore al paese. “Una giornata da non perdere – afferma Renata Bonacchi, presidente di Confcommercio Porcari -, con una serie di iniziative aperte soprattutto bambini e famiglie. Invitiamo tutti a venire a trovarci e a trascorrere insieme qualche ora in un clima festoso”.