Anno XI 
Domenica 31 Agosto 2025
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Scritto da Redazione
Enogastronomia
14 Luglio 2025

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Quando unisci cuore passione e amore succede che nascono le cose belle e La Dogana, davanti a 3000 persone, ha festeggiato i suoi 10 anni di storia. Una serata fantastica ricca di emozioni protagonista l'aperifood il format tutto italiano creato da La Dogana 10 anni fa che racchiude gusto e tradizione con i fantastici taglieri di salumi di produzione propria 

650 i commensali, tutta piazza Gramsci è diventata una grande sala dove gli ospiti hanno degustato sotto le note del renato nazionale e poi il grande dj David Togni fino a tarda notte. Non sono mancati volti noti

Come il manager italiano Aperol Italia partner dell'evento, il sindaco Sara D'Ambrosio e la presidente del Ccn Federica Benedetti hanno omaggiato dal palco il famoso locale con apprezzamenti e una bellissima targa di riconoscimenti per il meraviglioso progetto creato 

Hanno riqualificato una parte di paese e una piazza con bella gente e prodotti di qualità queste le parole del sindaco. È un onore avere la dogana nel nostro paese ha aggiunto Federica presidente Ccn. La Dogana che da un anno ha aperto il suo secondo store a Lucca ha grandi progetti fra cui il tre store che si vocifera aprirà a breve a Pisa fra le mete preferite ma ne sapremo di più nei prossimi giorni.

Chiara l'emozione dei due titolari Fabio Riccardo e Mirko Galligani che hanno attribuito il loro successo alla squadra sempre attenta e mai scontata. Chiara la loro emozione con tanto di... lacrime: La Dogana è un grande progetto, ci sono investitori pronti a credere in noi per uno sviluppo veloce tutto italiano, ma per adesso proseguiamo con le nostre forze sicuri di garantire la qualità che ci contraddistingue, ma non escludiamo collaborazioni sostenibili.

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